世界のウイスキー

およそ700種類に及ぶ世界中から集められたウイスキーのテイスティングノートや情報はこちらからご覧いただけます。現在は多くのテイスティングコメントを皆様にお届けするために、バッチ(製造年)違いである同一商品のテイスティングも掲載しておりますので、現在発売されているウイスキーの評価とは限りません。予めご了承ください。

テイスティング

Whisky Magazine ではウイスキー専門家、作家、愛飲家によるテイスティングを毎号開催し、その情報を皆さんにお届けしています。

推奨ボトル

テイスターが判定したポイントの規定によってSilver Recommended(銀賞)もしくは Gold Editors Choice(金賞)が毎号決定します。


ラグタイムライ ストレートライ    45.2%

  • 地域: ニューヨーク
  • ブランド: ニューヨーク・ディスティリング
  • 価格帯: £26-70
  • 入手可能場所: 英国
  • 掲載号:190号

ベサニー・ワイマークSCORE8.4

香り
コショウのようなスパイス、リンシードオイル、フェンネルシード。リンゴとセロリのスライス。レモンの皮と豆乳ヨーグルト。コンデンスミルクのキャラメル。醗酵中の全粒粉パン生地。
口当たりはミディアムボデイ。ライ麦パンとライムのマーマレード。ターメリック味の豆乳ラテ。ミルクチョコレートでコーティングしたキャラメル。新鮮なフェンネル、粒マスタード、かすかにフレッシュなメロンの風味。
フィニッシュ
余韻はミディアムから長め。クリーミーなオレンジ入りのクレームブリュレ。コショウのようなスパイスや、温かな干し草を思わせる後味もある。
コメント
スピリッツの特性と樽熟成の影響がバランスよくまとめられている。ライウイスキーの入門として、甘口のウイスキーファンにおすすめしたい。

クリストファー・コーツSCORE8.4

香り
新しいオーク材、バイオリン用の松脂、ラブダナム(シスタス樹脂)、プラムワイン、柚子、トフィー。クミン、ターメリック、クローブ、シナモン、ナツメグなど、はっきりとわかるスパイシーな香りがする。ケッパーのピクルスとコーヒーリキュールの印象もある。
口当たりは、ライトボディからミディアムボディ。ブルーベリーのコーディアル、トフィーソース、ミルクチョコレートでコーディングしたトフィーキャンディ。赤ワインのような風味があり、そこにアロエベラやかすかなスペアミントの感触も伴っている。底にはフレッシュなパセリやバジルの印象。
フィニッシュ
余韻の長さは、ミディアムから短め。甘味が消え去り、ハーブ風味が続いていく。
コメント
複雑な味わいなのに飲みやすいライウイスキー。ひとつひとつの香味に、さまざまな魅力を感じさせる。